Recept Amandelcakemix; 400 gram van deze mix, 200 gr. boter, 200 gr. ei (4 eieren), 20 gr. water en eventueel 2 gr zout. Mix de ingrediënten gedurende ca. 2 minuten in een mooi glad beslag. Het beslag in een ingevet cakeblik (1,5L) doen. (cakeblik eventueel bestrooien met amandelschaafsel) Bakken in een voorverwarmde oven van 160 °C in ca. 60 minuten.
Ingrediënten; suiker, tarwebloem, amandelen, tarwezetmeel, zetmeel, rijsmiddel, E450, E500, emulgator E472b, E477, glucosestroop, magere melkpoeder, verdikkingsmiddel E415, aroma.
|